Самоубийца - это тот, кто учит меня жить
Эрика маньяк. Эрика испекла печеньки.
Да-да, те самые, сырные. Только я, обсудив с Машей мыслю, решилась на эксперимент. Часть теста я отделила и вместо сыра добавила какао, поэтому часть печенек вышла не сырная, а шоколадная. Я оказалась права - ничего не подгорело, да и по рецептуре прошло хорошо.




Тут видно только часть, потому что пока пеклась очередная партия, бабушка с папой радостно хрумкали готовую. Пару раз получилось отбить тарелку и сфотографировать^^
Да-да, те самые, сырные. Только я, обсудив с Машей мыслю, решилась на эксперимент. Часть теста я отделила и вместо сыра добавила какао, поэтому часть печенек вышла не сырная, а шоколадная. Я оказалась права - ничего не подгорело, да и по рецептуре прошло хорошо.




Тут видно только часть, потому что пока пеклась очередная партия, бабушка с папой радостно хрумкали готовую. Пару раз получилось отбить тарелку и сфотографировать^^
Могу скинуть рецепт))
Проблема, на мой взгляд, только одна - тесто слишком липкое получается (мука аще не спасает), поэтому форма печенек - бесформенная))
karpatka.ru/cheese_cookies.html